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Vino DON PASCUAL Selección del Enólogo Tinto Blend 750 ml
Precio
$ 906
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906
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Vino DON PASCUAL Selección del Enólogo Tinto Blend 750 ml en Tienda Inglesa

Vino DON PASCUAL Selección del Enólogo Tinto Blend 750 ml en Tienda Inglesa

Vino DON PASCUAL Selección del Enólogo Tinto Blend 750 ml

Código de Caja: 196549EAN: 7730135000868
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«Es un privilegio de nuestro enólogo jefe, poder elegir aquellas 40 a 50 barricas que mas le gustan, para crear cada año su propio vino»
Participan en diferentes proporciones según el año Tannat, Cabernet Sauvignon y Franc, Merlot, Marselan y Petit Verdot. Crianza en barrica 12 a 18 meses.

Adriana Gutierrez, enóloga jefa de Establecimiento Juanicó desde 2011, tiene su primera impresión de la vendimia que se anuncia recorriendo el viñedo catando las bayas. Haciendo esto, puede apreciar las características del año: la concentración aromática, el nivel de azúcar, la acidez… Ya empieza a proyectarse en el potencial de cada finca y planifica la estrategia de elaboración en bodega.

Es una cuidadosa selección de barricas, Buscando obtener una muy buena fusión entre madera y nobles variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot y Tannat. Esta mezcla se presenta con intenso color cereza oscura, de aroma complejo en el que se funden frutas muy maduras con especias de la madera, boca estructurada con taninos presentes, voluminosos y de final largo.
General
Marca
Don Pascual
Detalles
Bodega
Establecimiento Juanicó
Línea
Edición Limitada
Composición del blend
Tannat, Cabernet Sauvignon y Franc, Merlot, Marselan y Petit Verdot.
Origen
Uruguay
Presentación
750 ml
Temperatura recomendada
Servir entre 18 - 20 °C
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