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Vino PISANO Axis Mundi Gran Reserva Tinto Tannat 750 ml
Precio
$ 5.710
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Vino PISANO Axis Mundi Gran Reserva Tinto Tannat 750 ml en Tienda Inglesa

Vino PISANO Axis Mundi Gran Reserva Tinto Tannat 750 ml en Tienda Inglesa

Vino PISANO Axis Mundi Gran Reserva Tinto Tannat 750 ml

Código de Caja: 528538EAN: 7730437000566
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La Gran Reserva de la Familia Pisano, está integrada por nuestros vinos más superlativos, que se producen exclusivamente cuando ocurren vendimias únicas y exquisitas. Estos vinos permanecen como mínimo 18 meses en barricas nuevas y un mínimo 12 meses en botella. Son vinos no imaginados y cuando suceden en forma espontánea, procedemos a embotellarlos tal cual nos lo brinda la naturaleza.

Un vino que no fue planeado y “sucedió” en 2002 por primera vez, solo repitiéndose en 2011 y luego en 2015. Vino de gran guarda y larguísima vida, que puede ser disfrutado al momento de lanzamiento en el mercado, así como hasta 20, 30, 40…. o más años después.

Vino para ocasiones de alta cocina y platos especiales.

MARIDAJE:
Carnes rojas al horno: pierna de cordero, roast beef vacuno y cerdo.
Carnes rojas a la parrilla: entrecot, tapa de cuadril y costillar de cordero a las brasas. Aliado fiel del asado criollo y la parrillada a la uruguaya.
Piezas de caza: jabalí, ciervo, venado. Un gran compañero de la liebre, la perdiz y el pato salvaje.
Setas y hongos silvestres asados.
Filete de lomo a la pimienta negra.
Pastas rellenas al horno con salsas importantes.
Jamones crudos y embutidos.
Quesos grasos y picantes de pasta dura tipo Parmigiano-Reggiano.
Quesos sazonados de oveja y de cabra.

Servir entre 18º y 20º C.
General
Marca
Axis Mundi
Detalles
Bodega
Pisano
Aroma
Tánico, complejo, concentrado. Ciruela muy madura y frutos rojos muy presentes. Evoca especias de la madera y los hongos salvajes.o Libre
Cepas
Tannat
Color de la Bebida
Tinto purpura oscuro
Graduación
14% vol.
De guarda
Sí
Maduración
Gran reserva
Maridaje
Vino para ocasiones de alta cocina y platos especiales. Carnes rojas al horno: pierna de cordero, roast beef vacuno y cerdo. Carnes rojas a la parrilla: entrecot, tapa de cuadril y costillar de cordero a las brasas. Aliado fiel del asado criollo y más.
Origen
Uruguay
Presentación
750 ml
Sabores
Simplemente extraordinario. Enormemente profundo y complejo. Aristocrático y de raza firmemente tánica. Tiene el roble exuberante y la pulida textura de los mejores tintos del Mundo, unidos a los sabores de frutos pasos, carnosos y ahumados, típicos de la
Temperatura recomendada
16º y 20º C.
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