Punto Máximo Carmenere Vinho Argentino.
COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Bonarda.
AMADURECIMENTO: 12 meses em carvalho americano e francês.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16°C - 18°C.
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GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol.
SAFRA: 2013.
Passando por uma fase de fermentação uma semana à temperatura de 25 ° a 28 ° C, seguido por uma maceração pós-fermentação de 10-15 dias, de modo a extrair os seus aromas e sabores.
Posteriormente, ele irá evoluir durante 12 meses em barricas de carvalho francês. Com notas elegante e delicado, apresenta notas de frutos vermelhos maduros, rica evolução e complexidade, com notas suaves de baunilha e tabaco.
Argentina
