Tarapaca Gran Reserva Carmenere Vinho Chileno.
COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Carmenere.
AMADURECIMENTO: Fermentação em barricas, por 12 meses.
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GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15% vol.
SAFRA: Sob consulta.
Muito fiel aos aromas e sabores típicos da Carménère, este Gran Reserva é um tinto concentrado, com notas de frutas pretas, como amora, groselha e ameixa, combinadas a especiarias (cravo e pimenta), além de um característico toque de pimentão vermelho. Na boca é muito rico, tem taninos maduros, boa acidez e um final longo e sedoso. Deve ser servido entre 16 e 18ºC.
Sua vinificação acontece em cubas de aço inox, com maceração pré e pós-fermentativa. O vinho matura durante 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, sendo 20% novas e 80% usadas.
Chile.
