Mais informações sobre este produto: Casas del Toqui Terroir Selection Malbec Gran Reserva 2019 Vinho Chileno
Este Malbec de Apalta é um tinto que surpreende a cada gole, expressando o que a variedade tem de melhor, em um terroir diferente, equilibrando o sabor da fruta com a madeira. A linha Terroir Selection representa toda a ousadia da Casas del Toqui, a caçada dos terroirs perfeitos para cada variedade. Para isto, o enólogo e o agrônomo se convertem, literalmente em caçadores de vinhas, procurando o que há de melhor nos diversos terrunhos chilenos. Os rendimentos das vinhas de onde provém as uvas, são limitados e o envelhecimento é realizado por tempo mais prolongado, 12 meses em média, na melhor madeira francesa e americana, convertendo assim a linha Terroir Selection em vinhos Gran Reserva.
Harmonização: Bisteca bovina grelhada, risoto de carne-seca com queijo coalho, frango ao molho pardo, barreado, pizzas com embutidos, queijos duros.
Chile.
COMPOSIÇÃO DA UVA: Tannat.
AMADURECIMENTO: Fermentação em piletas de cimento..jpg)
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol.
SAFRA: Sob consulta.
