Mais informações sobre este produto: Herdade do Arrepiado Velho Amma Tinto Vinho Português
Nota de prova: Cor violeta escuro concentrada. Nariz quente, concentrado e intenso, notas de amoras e mirtilos esmagados, com toque floral e aroma subtil de amêndoas tostadas da barrica. Na boca o ataque é cheio, no meio de prova é encorpado com taninos firmes e muito maduros. Possui uma boa acidez e o final de boca prolonga-se indefinidamente.
Harmonização: Harmoniza com carnes assadas vermelhas ou de caça levemente caramelizada e servida com compota de frutos vermelhos. Combina na perfeição com quietos fortes tipo Roquefort ou queijo de Azeitão.
Portugal.
COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.
AMADURECIMENTO: Estagio de 24 meses em barricas de carvalho francês e 12 meses de estágio em garrafa.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15ºC..jpg)
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15,5% vol.
SAFRA: 2015.
POTÊNCIAL DE GUARDA: Sugestão do Enólogo 20 anos.
