Cacique Maravilla Pipeño País 1L Vinho Chileno

( Avalie agora! )

Marca: Cousiño Macul
Fabricante: Cousiño Macul

O vinho Cacique Maravilla Pipeño é elaborado em sua totalidade com a uva País. Conhecida também como Mission, a uva País é considerada a verdadeira uva do Chile. Antigamente utilizada apenas para vinhos em garrafão, a uva País agora vive seu renascimento. O vinho Cacique Maravilha Pineno é elaborado pela Cacique Maravilha, vinícola destaque no Guia Descorchados 2016. No paladar revela-se um vinho leve, com taninos finos e adocicados, acidez delicada e persistente. O vinho Cacique Maravilla País Pipeño possui paladar complexo e final longo.

COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% País

AMADURECIMENTO: Em tanques de inox.

AROMA: Prova: Em taça apresenta uma cor escura, rubi intenso. E no nariz traz um delicioso aroma de cranberries maduras e um toque mineral ferroso. Em boca é leve e refrescante, com notas vibrantes de framboesas frescas. Tem uma acidez muito boa e taninos presentes.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14°C e 16°C

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,2% vol.

SAFRA: 2020.

Descrição do Produto

Mais informações sobre este produto: Cacique Maravilla Pipeño País 1L Vinho Chileno

Técnicas ancestrais, pouca interferência nos vinhos, liberdade para que a natureza dite a vinificação. E é exatamente o que Manuel Moraga Gutierrez, vinhateiro responsável pela pequena vinícola Cacique Maravilla, faz na comuna de Yumbel, na região do Biobío. Para começar, a família de Manuel faz vinhos de maneira tradicional no Chile há nada menos que três séculos, coisa raríssima por lá. Manuel é um dos adeptos do cultivo orgânico e da vinificação natural, ou seja, nada de químico nos vinhedos e, tampouco, em seus vinhos – verdadeiras raridades de boutique.

Notas de Prova: Em taça apresenta uma cor escura, rubi intenso. E no nariz traz um delicioso aroma de cranberries maduras e um toque mineral ferroso. Em boca é leve e refrescante, com notas vibrantes de framboesas frescas. Tem uma acidez muito boa e taninos presentes.

HARMONIZAÇÃO: Bastante gastronômico, é um excelente acompanhamento para canapés de queijos duros como grana padano ou parmigiano, ou também uma deliciosa massa com chorizo.