Tarapacá Gran Reserva Special Edition 145 anos.
Tarapacá celebra seus 145 anos com uma Edição Especial do Gran Reserva. Um blend de Cabernet Sauvignon (64%), Cabernet Franc (20%) e Syrah (16%) de qualidade excepcional, que expressa da melhor forma 145 anos de tradição.
COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon (64%), Cabernet Franc (20%) e Syrah.
AMADURECIMENTO: Estágio em barricas de carvalho francês, durante 12 meses (20% novas);
AROMA: intenso e frutado, com aromas de frutas maduras e notas especiadas, além de um toque doce de baunilha e amêndoas tostadas aportadas pelo carvalho.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC 18ºC
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GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol.
SAFRA: 2019.
POTÊNCIAL DE GUARDA: Um vinho Equilibrado com uma grande concentração de sabores, seus taninos são robustos. Um grande vinho para ser bebido imediatamente ou uma guarda indeterminada por anos, mantendo as necessidades climáticas e de armazenagem do vinho.
94 Pontos Descorchados.
pH: 3,54
ACIDEZ TOTAL: 5,7g/L
AÇÚCAR RESIDUAL: 2g/L
HARMONIZAÇÃO: Queijos de massa dura, carnes vermelhas, massas, pescados ricos em gordura.
Chile.
