Romanisco Vinho Português.
Após uma criteriosa seleção das melhores uvas, o mosto é suavemente desengaçacdo e fermenta em cubas de inox com controle de temperatura (27ºC e - 28ºC), sendo depois sujeito a maceração pós-fermentativa, e fermentação maloláctica.
3 meses de estágio em barricas de Carvalho Francês seguido de 6 meses em garrafa antes da sua comercialização.
COMPOSIÇÃO DA UVA: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.
AMADURECIMENTO: Sem passagem por barrica.
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GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol.
SAFRA: 2017.
Portugal.
