Thera Montepulciano 2020 Vinho Brasileiro

Thera Montepulciano 2020 Vinho Brasileiro

No olfato, destacam-se notas de cereja fresca, ameixa, amora, violetas, cedro, além de nuances defumadas e de especiarias, como noz moscada e pimenta preta

Em boca, confirma toda sua personalidade como um vinho vivaz, de excelente estrutura e maciez. Apresenta acidez e frescor agradáveis, taninos delicados e muita persistência. É um vinho surpreendente do primeiro olhar ao final da degustação!

Este vinho é elaborado com a variedade tinta italiana que encontra na Serra Catarinense terreno perfeito para brilhar. A colheita é feita de forma manual e os cachos passam por desengace com seleção dos bagos. A maceração pré-fermentativa a frio ocorre por 12 horas, seguida da fermentação com leveduras selecionadas e controle de temperatura.

COMPOSIÇÃO DA UVA: 100 % Montepulciano.

AMADURECIMENTO: Este vinho passa por fermentação malolática e posterior amadurecimento em barricas de carvalho francês por 12 meses.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14°a 18°C

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5%

SAFRA: 2020.

POTÊNCIAL DE GUARDA: 6 a 8 anos.