Massal 1945 Carmenere Clos de Luz Vinho Chileno

Massal 1945 Carmenere Clos de Luz Vinho Chileno

Vinho Tinto Vinho Clos de Luz Massal 1945 Carménère - 750ml Pontuação: - 94 Pontos Descorchados- 92 Pontos Robert Parker História: A seleção "Massal” possui vinhas plantadas em meados de 1945 (um dos mais antigos do Chile), a equipe que trabalha na vinícola acredita que cada planta é diferente uma da outra, trazendo sua própria complexidade e características únicas para cada vinha e consequentemente para o vinho. História do produtor: Esse renomado e premiado produtor chileno tem como filosofia produzir vinhos com baixos níveis de acidez e álcool, produzindo e valorizando mais a vinha, as uvas, o terroir, preservando os aromas da fruta e sem passagem por madeira, com viticultura orgânica e biodinâmica, inclusive com selo orgânico em seus rótulos (apresentados aqui no Brasil). Sensações visual olfativa e gustativa: Nota-se uma cor vermelha e intenso, no nariz apresenta aromas de pimenta negra e frutas vermelhas, com toque de herbáceo e chocolate. Na boca torna-se muito aveludado e extremamente elegante. Harmonização: Com carnes e molhos vermelhos, massas com molho vermelho ou recheadas, como trufas negras e raviólis.

COMPOSIÇÃO DA UVA: Carmenere

AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho francês.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14ºC

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,9% vol.

SAFRA: 2020.