Montresor Urban Park Appassimento Vinho Italiano

Montresor Urban Park Appassimento Vinho Italiano

A ilustre família Montresor mudou-se da França para a Itália no início do século XIX, e se estabeleceu na região do Veneto, perto do Lago Garda. Em 1892 Giacomo Montresor fundou o Cantine Giacomo Montresor dando vida a uma produção que, desde então e até hoje, é uma expressão de identidade de suas origens: uma identidade e um estilo igual a nenhum outro. A vinícola permanece familiar até hoje.

Giorgio Montresor produz um portfólio de vinhos que cada vez mais rivalizam com as ofertas dos nomes mais elegantes da região - aproveitando a tecnologia moderna para fabricar os melhores vinhos de cada local, através de seus 100ha de vinhedo, em Valpolicella e Garda.

Appasimento é uma técnica que consiste em deixar as uvas secarem, para assim concentrarem açúcar e outros componentes naturalmente. Montresor Urban Park Appassimento é um tinto no estilo appassimento, produzido no Vêneto. Feito a partir da mistura tradicional de Corvina (60%), Corvinone (20%) e Rondinella (20%), deixadas para secar por 30 dias. Tem 14% de teor alcoólico. Vegano.

COMPOSIÇÃO DA UVA: CORVINA (60%), CORVINONE (20%) E RONDINELLA (20%)

AMADURECIMENTO: BREVE PASSAGEM EM BARRICAS USADAS

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12ºC

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol.

SAFRA: 2019.