Privado Oasis Sur Malbec-Tannat nasce no coração do Oasis Sur del Atuel para mostrar como elegância e força podem coexistir na mesma taça. A safra 2021 rendeu apenas 4 000 garrafas cada uma, uma pequena joia que combina:
70 % Malbec (do vinhedo El Desvío) para fruta vibrante e taninos sedosos
30 % Tannat (de Rama Caída) para estrutura, profundidade e longevidade
Após 12 meses em carvalho francês (60 %) e americano (40 %) de segundo e terceiro uso, o vinho emerge com cor rubi intensa e aromas de ameixa, groselha e delicadas notas de baunilha. No paladar, entrega acidez fresca, taninos firmes porém suculentos e um final longo que pede a companhia de carnes grelhadas, assados de inverno ou queijos curados.
Ficha técnica
Variedades: 70 % Malbec, 30 % Tannat
Safra: 2021
Região: Oasis Sur del Atuel, Mendoza
Solo: franco-arenoso
Condução: espaldero
Amadurecimento: 12 meses em carvalho (2º/3º uso)
Álcool: 13,5 % vol.
Açúcar residual: 1,8 g/L
Produção: 4 000 garrafas
