Chateau De La Gardine Cotes Du Rhone Villages Vinho Frances

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Marca: Vinhobr

Pais:

França

Teor Alcoólico:

15%

Tipo de Vinho:

Tinto

Uva:

Cortes

VIvino:

4.1

Chateau De La Gardine Cotes Du Rhone Villages Vinho Frances

Cor rubi profundo. Aromas maduros de frutos vermelhos (cereja), também figo, alcaçuz, ervas mediterrânicas e cogumelos. Médio corpo, pleno, com taninos sedosos, sápido, harmônico e persistente. Intenso trabalho no vinhedo, de concepção orgânica, com videiras de 40 anos de idade média. Poda de inverno intensa. Poda verde. Colheita estritamente manual, muito seletiva. Desengace total ou parcial, segundo a variedade e o bloco de vinhedo. Rompimento das uvas. Fermentação com controle de temperatura e ''pigeage''. Prensagem pneumática com separação do vinho de prensa. Malolática realizada de forma espontânea. Rápido amadurecimento em cubas de inox.

COMPOSIÇÃO DA UVA: 75% Grenache, 25% Syrah (vinhas de 40 anos idade média).