Quinta do Portal Grande Reserva Tinto Vinho Portugues

Quinta do Portal Grande Reserva Tinto Vinho Portugues

O Grande Reserva foi o primeiro vinho de excelência, fruto da colheita de 1996. Foi também o primeiro vinho do Douro a adotar a designação de Grande Reserva, que depois viria a ser adotada pelo IVDP como a designação a ser usada nos melhores vinhos da região. É um belo vinho de aromas de frutas maduras como amora e cereja preta, bem como um frescor dado pelos aromas silvestres. Na boca mostra boa acidez, com taninos bem presentes mas maduros, polidos e bem harmonizados com a tosta fornecida pelo estágio em madeira. Termina longo e com um ligeiro e sedutor amargo. Um tinto que pode ser apreciado jovem, mas que com alguns anos em garrafa evoluirá para um nível ímpar de perfeição.

COMPOSIÇÃO DA UVA: Touriga Nacional (60%), Tinta Roriz (30%) e Touriga Franca (10%).

AMADURECIMENTO: 14 meses em barricas novas de carvalho francês

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18°C.

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol.

SAFRA: 2019