COMPOSIÇÃO DA UVA: Corvina Veronese, Corvinone, Merlot, Cabernet Sauvignon.
AMADURECIMENTO: Não especificado
.jpg)
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol.
SAFRA: Sob Consulta
Região de Verona, Tradição Vitivinícola e Terroir
Verona, localizada na região do Vêneto, no nordeste da Itália, é uma terra rica em tradição vitivinícola, com uma história que remonta a milhares de anos. Conhecida por suas colinas ondulantes e clima temperado, Verona oferece um terroir único que combina solos vulcânicos e calcários, proporcionando condições ideais para o cultivo de vinhedos de alta qualidade. A diversidade de microclimas na região permite a produção de uma vasta gama de vinhos, desde os tintos robustos e encorpados até os brancos frescos e aromáticos. A cultura vitivinícola de Verona é um reflexo de sua história e herança, com métodos tradicionais sendo combinados com inovações modernas para criar vinhos que são apreciados mundialmente.
Classificação IGT de Verona
A classificação IGT (Indicazione Geografica Tipica) de Verona é uma designação que indica a alta qualidade e a autenticidade dos vinhos produzidos nesta região. Esta classificação permite aos produtores uma maior flexibilidade na escolha das uvas e métodos de vinificação, ao mesmo tempo em que garante que os vinhos mantenham uma ligação estreita com o terroir de Verona. Os vinhos IGT são conhecidos por sua expressão genuína do caráter regional e são frequentemente utilizados como plataforma para inovações enológicas. A denominação IGT de Verona assegura que o Vinho Tinto Rosso Delle Venezie L'Appassione IGT não só cumpre os rigorosos padrões de qualidade, mas também reflete a herança vitivinícola da região.
Características do Rosso Delle Venezie L'Appassione IGT
O Rosso Delle Venezie L'Appassione IGT é um vinho tinto encantador que captura a essência da região de Verona. Apresentando uma cor vermelha granada vivaz, este vinho exibe um bouquet de frutas vermelhas maduras, complementado por elegantes notas de especiarias. No paladar, o vinho tinto L'Appassione é encorpado e aveludado, com agradáveis toques de baunilha e cereja, inicialmente percebidos no aroma. Sua estrutura taninosa é bem equilibrada, resultando em um vinho macio e redondo. A técnica de vinificação que combina uvas secas com uvas frescas proporciona um leque de sensações organolépticas que vão do seco ao aveludado, criando uma experiência gustativa complexa e interessante. Este vinho tinto italiano se destaca pelo seu refinamento e pela harmonia entre os seus componentes, oferecendo uma experiência de degustação rica e prazerosa.
As Uvas do Vinho Tinto Rosso Delle Venezie L'Appassione IGT, e Terroir da Região de Verona
As uvas utilizadas na produção do Rosso Delle Venezie L'Appassione IGT, incluindo Corvina, Corvinone, Merlot e Rondinella, são cultivadas nas colinas do nordeste da província de Verona. O terroir desta região é caracterizado por solos bem drenados, ricos em calcário e minerais, que favorecem o desenvolvimento de vinhas vigorosas e saudáveis. A combinação do clima temperado, com verões quentes e invernos moderados, e a exposição ideal ao sol, permite que as uvas amadureçam lentamente, concentrando aromas e sabores intensos. A técnica de appassimento, onde uma parte das uvas é deixada secar antes da vinificação, confere ao vinho uma complexidade adicional e uma maior concentração de açúcares, resultando em um perfil sensorial único. As uvas Corvina e Corvinone aportam estrutura e notas frutadas, enquanto Merlot e Rondinella adicionam maciez e elegância, criando um vinho tinto italiano harmonioso e bem equilibrado.
Itália
