Os vinhos da Zorzal Wines nascem em Gualtallary, departamento de Tupungato, na região norte do Valle de Uco. É a zona plantada com vinhas na maior altitude do vale e possui características únicas que a tornam um local excecional para a elaboração de vinhos de terroir.
Zorzal Terroir Único Pinot Noir. Uma das estrelas do catálogo Zorzal e uma das melhores relações preço-qualidade em Pinot Noir na América do Sul, vem de uma seleção de produtores em Gualtallary, todos acima de 1300 metros acima do nível do mar. A vinificação focou-se em respeitar ao máximo a fruta, sem contato com madeira. O resultado é uma expressão pura de Pinot, rica em frutas vermelhas, leves toques terrosos e uma acidez firme que sustenta um corpo bastante leve, mas com taninos acentuados e firmes. Para beber no verão com peixe gordo.
COMPOSIÇÃO DA UVA: Pinot Noir
AMADURECIMENTO: Em tanques de concreto por aproximadamente 6 meses.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12% vol.
SAFRA: sob consulta.