Mad Bird Supremo 2017 750ml Vinho Argentino
Corbeau significa corvo em francês. O nome nasceu da história que o avô contou aos netos: "Quando ele comprou o primeiro vinhedo, ele foi visitá-lo e disse que tinha visto um pássaro muito preto empoleirado em um arame. Ele disse que era um corvo. Alguns anos depois, quando iniciou a vindima, viu que a cor das uvas era muito mais intensa do que o normal em comparação com as uvas da zona. Então a explicação que ele nos dizia era que esse corvo protegia a vinha e tinha dado a cor às uvas. ”Francisco Rodríguez.
As terras áridas e as dunas desérticas foram condicionadas a dar espaço a plantações únicas, sendo uma homenagem à nobre cultura tradicional do vinho. Seus vinhedos são a expressão plena das vinhas de Mendoza. Um contraste constante entre a tecnologia que se funde com a paisagem em uma harmonia impecável e maravilhosa.
COMPOSIÇÃO DA UVA: 39% Ancellotta, 22% Bonarda, 20% Malbec, 10% Sangiovese e 9% Cabernet Sauvignon
AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas novas 50% americano e 50% carvalho francês e 12 meses em garrafa
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol.
SAFRA: 2017