Fat Baron Shiraz IGP Vinho Portugues

Fat Baron Shiraz IGP Vinho Portugues

A Casa Ermelinda, pertencente ao Grupo Barão de Villar, dedica-se à produção de vinho desde 1920. A propriedade possui 550 hectares de vinhas, localizadas em Fernando Pó, uma zona privilegiada da região de Palmela. O solo destas vinhas é composto por areias muito semelhantes as areias de praia e muito rico em água, o que colabora na maturação das uvas, sem contar na brisa envolvente dos rios que refresca as vinhas no verão atribuindo suavidade e elegância aos vinhos. Fat Baron é um raro varietal de Syrah, que mostra toda a distinção e caráter do belo Terroir da Península de Setúbal. Chama atenção por sua atrativa garrafa, com rótulo e formato diferenciados.

COMPOSIÇÃO DA UVA: Shiraz.

AMADURECIMENTO: 4 meses em barricas de carvalho francês e americano

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C.

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol.

SAFRA: 2022