Gaja Sito Moresco 2020

Gaja Sito Moresco 2020

O nome Gaja dispensa apresentações: desde a década de 1960, Angelo Gaja redefiniu o Piemonte com rótulos que aliam tradição, precisão e um toque cosmopolita. Sito Moresco 2020 é a porta de entrada para esse universo — um corte ousado de Nebbiolo, Merlot, Barbera e Cabernet Sauvignon que traduz a elegância de Barbaresco e Barolo em um vinho vibrante, gastronômico e pronto para encantar desde já.

Fermentado em tanques de aço com cada casta vinificada separadamente, o vinho repousa 18 meses em barricas de carvalho antes do assemblage final, ganhando camadas de finesse sem perder a fruta pura que caracteriza a safra 2020. No nariz, revela cereja negra, ameixa madura e cassis, mesclados a notas florais sutis, especiarias doces e um leve toque de cedro. Em boca, mostra corpo médio-alto, acidez precisa, taninos polidos e um final longo, fresco e crocante — marca registrada de todos os Gaja.

Um tinto versátil que brilha com massas ao ragu, cortes bovinos grelhados ou queijos curados, mas que também recompensa a paciência na adega por mais de uma década.

COMPOSIÇÃO DA UVA: Nebbiolo 35 %, Merlot 25 %, Barbera 25 % e Cabernet Sauvignon 15 %.

AMADURECIMENTO: 18 meses em barricas de carvalho francês.

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14 % vol.

SAFRA: 2020.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18 – 20 °C.

POTENCIAL DE GUARDA: 10 + anos (não exige decantação).