Cá del Magro Custoza Superiore DOC 750ml Vinho Italiano
O vinhedo fica no coração de Custoza, uma região pedregosa e rochosa, voltada para o sudeste e pronta para receber muitas horas de sol. A vinha é composta por vinhas velhas, acostumadas a desafiar os elementos da natureza e a mergulhar fundo no solo para encontrar nutrientes. Este é um lugar fascinante e único, ideal para testemunhar como o vinho Custoza tem dentro de si todas as características necessárias para se ter um grande vinho, como a mineralidade ligada a um solo único; longevidade que decorre da capacidade de resiliência das vinhas velhas de baixo rendimento, mas com carácter e estilo; experimentação.
COMPOSIÇÃO DA UVA: Cortese , Garganega , Trebbiano Toscano e Incrocio Manzoni
AMADURECIMENTO: 4 meses em barris de carvalho
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol.
SAFRA: Sob Consulta