Bellavista Teatro Alla Scala Franciacorta Brut 750ml Espumante Italiano

Dedicado a lendária Opera House, esta é a melhor expressão do estilo Vintage e do estilo Bellavista. As uvas que compõem este grande Cuvée, predominantemente Chardonnay e um pouco de Pinot Nero, são da mais alta qualidade possível e resultam de uma seleção meticulosa em vinhedos individuais. Para além da qualidade excepcional das matérias-primas utilizadas, este Franciacorta distingue-se do restante dos Bruts pelo fato de metade dos vinhos com o qual é feito estagiarem por 7 meses em pequenas pipas de carvalho. Majestoso em termos de equilíbrio, suportando habilmente e, ao mesmo tempo, transpondo as características da safra, este método Franciacorta é marcante em sua intensidade e complexidade.

COMPOSIÇÃO DA UVA: Chardonnay 76%, Pinot Noir 24%

AMADURECIMENTO: 24 meses sobre as borras finas

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6º a 8ºC

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol.