Quinta da Fonte Souto 2017 750ml Vinho Portugues

Um vinho "grande, complexo, suculento e expressivo" para a Revista de Vinhos, que classificou a safra de 2017 com 17/20 pontos, o Quinta da Fonte Souto Tinto já nasce como um dos mais notáveis vinhos do Alentejo. Baseado na casta Alicante Bouschet e pequenas parcelas de Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Syrah e Alfrocheiro, mostra bem o terroir da Serra de São Mamede, famoso por seu clima fresco e altitudes elevadas. Rico e de grande elegância, é um verdadeiro achado entre os vinhos da península ibérica.

COMPOSIÇÃO DA UVA: Alicante Bouschet (40%), trincadeira (25%), Cabernet (15%), Syrah (10%) e Alfrocheiro (10%)

AMADURECIMENTO: 50% estagiou em barricas de carvalho francês de 400 l de segundo e terceiro uso.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC - 18ºC.

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol.

SAFRA: 2017