Espumante Casa Perini Érick Jacquin 750ml
O Espumante Casa Perini Érick Jacquin é fruto da colaboração entre a renomada Vinícola Casa Perini e o célebre chef francês Érick Jacquin, trazendo ao mercado brasileiro um rótulo exclusivo e sofisticado.
Elaborado com 100% Chardonnay, este espumante natural branco brut é produzido pelo método Charmat Longo, com 4 meses de contato com as borras, o que confere maior complexidade e cremosidade.
Apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, perlage intenso e persistente, e excelente formação de coroa de espuma.
No nariz, revela aromas ricos e intensos de abacaxi, ameixa amarela, maçã seca, pera, com nuances de macadâmia e amêndoas.
Em boca, é marcante, cremoso e equilibrado, com boa acidez, volume generoso e retrogosto aveludado e persistente.
COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Chardonnay
AMADURECIMENTO: Método Charmat Longo, 4 meses sobre borras
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8 a 12°C.
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GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12%
SAFRA: Sob Consulta
Brasil
