Colosso Wines Indomable Blend de Malbec Vinho Argentino
Indomable Blend de Malbecs é um vinho tinto argentino elaborado com 96% Malbec, complementado por pequenas parcelas de Petit Verdot e Cabernet Franc. Proveniente de vinhedos de altitude localizados nas regiões de Los Chacayes, El Peral, Luján de Cuyo e Maipú, o vinho expressa uma fusão complexa de terroirs mendocinos.
Produzido a partir de colheita manual, o vinho passa por fermentação alcoólica controlada com leveduras selecionadas, prensagem suave e fermentação malolática em barricas. O amadurecimento ocorre por 10 meses em carvalho francês de 3º e 4º uso, visando preservar a expressão frutada e mineral.
Na taça, revela cor vermelha intensa e brilhante, com aromas complexos de frutas negras, cassis, especiarias como cravo, notas minerais e grafite. Em boca, destaca-se pela entrada doce e fresca, com textura carnosa e untuosa, taninos maduros e elegantes, e um final persistente com toques de tabaco.
COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot
AMADURECIMENTO: 10 meses em barricas de carvalho francês de 3º e 4º uso
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C.
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GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol.
SAFRA: Sob consulta.
Argentina.
