Espumante Casa Perini Érick Jacquin
O Espumante Casa Perini Érick Jacquin é fruto da colaboração entre a renomada Vinícola Casa Perini e o célebre chef francês Érick Jacquin, trazendo ao mercado brasileiro um rótulo exclusivo e sofisticado.
Elaborado com 100% Chardonnay, este espumante natural branco brut é produzido pelo método Charmat Longo, com 4 meses de contato com as borras, o que confere maior complexidade e cremosidade.
Apresenta coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, perlage intenso e persistente, e excelente formação de coroa de espuma.
No nariz, revela aromas ricos e intensos de abacaxi, ameixa amarela, maçã seca, pera, com nuances de macadâmia e amêndoas.
Em boca, é marcante, cremoso e equilibrado, com boa acidez, volume generoso e retrogosto aveludado e persistente.
