Casa Silva Cool Coast Sauvignon Gris 90pts Vinho Chileno
Solo com presença granítica de barro vermelho e cascalho de quartzo.
Açúcar: 2,53 g/l
Acidez Total: 5,94 g/l PH: 3,09
Vinificação: 100% da colheita manual em caixas de 10 quilos. As uvas entram na câmara fria para chegar a 3°C, logo após é feita uma seleção manual dos cachos. As uvas são prensadas inteiras, após se faz o desborre e a fermentação com temperatura controlada por 24 dias.
Chile
P00227
5.0 stars, based on 5 review
179.9Vinhobr Vinhos
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Casa Silva Cool Coast Syrah 91pts Vinho Chileno
De cor vermelho escuro, aroma intenso com notas florais mescladas com defumado.
Na boca é potente, acidez marcante, refrescante com taninos suaves. Persistente e de bom final.
Harmonização: Queijo de Cabra, Roquefort, Emmental . Carnes vermelhas cozinhadas na brasa e vegetais ao forno.
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Chile
P00228
5.0 stars, based on 5 review
119.9Vinhobr Vinhos
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Casa Silva Gran Terroir Lolol Syrah Vinho Chileno
Harmonização: Perfeito para cordeiro, javali e carne vermelha.
Prêmios
91 Pontos: Robert Parker
90 Pontos: Descorchados
90 Pontos: Stephen Tanzers
Chile
4896-00355799
5.0 stars, based on 5 review
129.9Vinhobr Vinhos
Condition: New
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Casa Silva Gran Terroir Los Andes Carmenére Vinho Chileno
Cor vermelho rubi profunda e intensa.
No nariz é complexo: aromas de chocolate, ameixas, café, pimentas pretas e vermelhas que se completam em perfeita harmonia.
Na boca é redondo, poderoso, com taninos doces, persistentes e com uma maravilhosa sintonia entre a fruta e o carvalho francês.
Este vinho é a expressão mais pura do incomparável terroir de Los Lingues: vinhos poderosos contudo muito elegantes e com longos finais.
Chile
P01531
5.0 stars, based on 5 review
129.9Vinhobr Vinhos
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Casa Silva Gran Terroir Los Lingues Cabernet Sauvignon Vinho Chileno
Paladar: Vinho cheio, voluptuoso, suaves taninos, sabor de frutas selvagens vermelhas adocicadas e um leve toque de ameixas e passas.
Possui um final elegante, com leve toque apimentado. Percebem-se também frutas vermelhas, tostados e tabaco, o que leva a um agradável final de boca.
Envelhecimento: Parte do vinho (75%) é envelhecido em barris de carvalho francês durante 11 meses.
Chamada de rainha das uvas, a Cabernet Sauvignon (resultado do cruzamento das uvas Cabernet Franc e Sauvignon Blanc) está em toda parte. Uva internacional, corruptora, amada e odiada, tornou- se um padrão mundial presente em praticamente todos os países produtores do planeta.
É uma das mais famosas e a mais bem-sucedidas uvas tintas do mundo e Ela compõe vinhos tintos encorpados e concentrados, muitas vezes envelhecidos em carvalho.
Alguns exemplares podem durar muito tempo, e podem também ser elegantes e complexos, enquanto outros são mais intensos e exuberantes.
HARMONIZAÇÃO: Perfeitos para grelhados carnes vermelhas, assado de tiras. Também acompanha queijos muito maduras como Gruyère, Emmental e Roquefort. Ideal também com carnes como veados e javalis..
Chile.
4982-72157407
5.0 stars, based on 5 review
122.11Vinhobr Vinhos
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Casa Silva Gran Terroir Merlot Vinho Chileno
Harmonização: Excelente com carne branca e vermelha magra como filé mignon, lombo de porco, do peru, massas, pizza e peixes como o atum e salmão.
Chile
5368-28739893
5.0 stars, based on 5 review
169.9Vinhobr Vinhos
Condition: New
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Casa Silva Microterroir Carmenère 2021 Vinho Chileno
Visual: Possui intensa cor vermelho-rubi com tonalidades violáceas.
Aroma: De frutas vermelhas e pretas, com toques de café.
Paladar: É harmonioso, com uma estrutura magnífica, taninos leves e
notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e um leve toque de
pimenta preta. O final é longo e demorado.
Vinificação: As uvas são selecionadas manualmente. A maceração
pré-fermentativa segue por 20 dias a 6ºC. A fermentação alcoólica
ocorre por 16 dias a 27ºC em barris de carvalho francês.
A pós maceração
fermentativa transcorre por 12 dias. A fermentação
malolática é feita em barris de carvalho francês.
Chile.
P01043
5.0 stars, based on 5 review
299.88Vinhobr Vinhos
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Casa Silva Reserva Cuvée Syrah Vinho Chileno
O vinho é bem concentrado, com um excelente equilíbrio entre a fruta e o carvalho, com taninos macios e um persistente final. Ele expressa de forma plena o encanto e a elegância da uva Syrah.
Possui aroma de notas de cereja preta e framboesa com toques de pimenta preta. Visual: Rubi intenso Envelhecimento: Parte do vinho (55%) é envelhecido em barris de carvalho francês durante 6 meses.
Chile
P01045
5.0 stars, based on 5 review
99.9Vinhobr Vinhos
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Casa Silva Terroir de Familia Reserva Merlot Vinho Chileno
Curiosidades sobre a uva
O nome Merlot (na verdade ela se chama Merlot Noir) é derivado do nome de um pássaro, bastante similar ao nosso pássaro preto, chamado na Europa de Melro. A uva teria ganhado esse nome não só por sua tonalidade escura, de um preto azulado como o do pássaro, mas também por atrair uma grande quantidade dessas aves quando a colheita se aproxima.
Chile
5365-73365289
5.0 stars, based on 5 review
129.9Vinhobr Vinhos
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Casa Silva Terroir de Familia Reserva Pinot Noir Vinho Chileno
Tipo: Tinto
Uva(s): 100% Pinot Noir
País: Chile
Região: Vale de Colchagua
Produtor: Casa Silva
Descrição: Tem cor vermelha com tons violáceos. Possui perfume de frutas como o morango. Na boca é fresco, com boa acidez, taninos agradáveis e notas de frutas vermelhas maduras. O final é muito prazeiroso.
Safra: 2011
Elaboração: Seleção das uvas é feita manualmente. A maceração pré-fermentativa ocorre por 12 dias a 6ºC. A fermentação alcoólica se dá em tanques de aço inoxidável por 23 dias a 22ºC.
Amadurecimento: 70% do vinho é envelhecido em barris de carvalho francês por 4 meses, e os 30% restantes em tanques de aço inoxidável.
Harmonização: Uma ótima combinação é com Terrine de polvo com farofa de laranja de entrada, e Velouté de castanhas portuguesas com perfume de trufas para o prato principal.
Potencial de Guarda: 7 anos.
Temperatura de Serviço: 16-18°C
Teor Alcoólico: 13,5%
Conteúdo: 750ml
3614253472816
5.0 stars, based on 5 review
149.9Vinhobr Vinhos
Condition: New
Em estoque
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