Gandolini Las 3 Marias 2019 750 ml Vinho Chileno
Fundada em 2011 esse é o projeto particular de Stefano Gandolini, enólogo chileno com passagens pelos grandes Château de Bordeaux, Borgonha, EUA e Argentina. Hoje é reconhecido e premiado como um dos melhores enólogos em atuação no Chile. O nome Las 3 Marias faz homenagem as mulheres que fazem parte da vida de Stefano: sua avó, sua mãe e sua esposa, e representam os 3 diferentes vinhedos de Cabernet Sauvignon que compõem o blend do vinho. O rótulo ilustra uma mulher, sentada com um pássaro no joelho esquerdo, olhando um para o outro com uma expressão íntima. Esta obra de arte representa a igualdade da espécie humana e a natureza, respeitando-se mutuamente e anunciando que o Las 3 Marias é a mais pura expressão de Maipo Andes.
COMPOSIÇÃO DA UVA: 94% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
AMADURECIMENTO: 31 meses em barricas de 225L de carvalho francês novo.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15ºC - 18ºC.
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GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,9% vol.
SAFRA: 2019.
