12 meses em carvalho
França
12.5%
Tinto
Pinot Noir
Louis Jadot Bourgogne Pinot Noir Couvent Jacobins Vinho Francês.
Fundada em 1859, a Maison Louis Jadot é considerada uma das melhores produtoras de vinho do mundo e a melhor da Borgonha. Possui 230 hectares, sendo que 50 são Premier Cru e 8 Grand Cru. A Vinícola se preocupa sempre em mostrar o melhor do terroir, utilizando leveduras naturais presentes nas cascas das uvas como diferencial.
COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Pinot Noir.
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GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol.
AMADURECIMENTO: Parte do vinho passa 10 a 12 meses em barricas de carvalho (1/3 novas, 1/3 primeiro e 1/3 segundo uso)
SAFRA:
Região: Borgonha AOC
Amadurecimento: Após a fermentação, o vinho é imediatamente engarrafado.
Visual: Vermelho rubi. Aroma: Frutas vermelhas e negras frescas.
Paladar: Frutado, elegante e taninos macios.
Corpo: Leve - Médio Sugestões de Harmonização: Carnes vermelhas, assados, carnes de caça e queijos como camembert e brie.
França.
