9 meses em carvalho
Portugal
13%
Branco
Blend
Poliphonia Reserva Branco Vinho Portugues
De coloração amarela com tons esverdeados, possui aromas cítricos, minerais combinados com notas do seu estágio em barricas de carvalho francês. Seu paladar é untuoso e estruturado, porém muito equilibrado entre a fruta e os toques do estágio em madeira. Seu final é longo e elegante.
COMPOSIÇÃO DA UVA: Antão Vaz, Arinto, Viognier
AMADURECIMENTO: 9 meses francês.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 13 °C
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GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol.
SAFRA: 2018
Poliphonia Reserva Branco 2018 é um dos grandes vinhos brancos do Alentejo. De coloração amarelo com tons esverdeados, possui aromas cítricos, minerais combinados com notas do seu estágio em barricas de carvalho francês. Seu paladar é untuoso e estruturado, porém muito equilibrado entre a fruta e os toques do estágio em madeira. Seu final é longo e elegante
Suas uvas ficam todas localizadas na icônica propriedade do Monte dos Perdigões. Toda colheita é feita de forma manual. A fermentação ocorre em barricas de carvalho francês, com batonnage periódica.
Portugal.
