Zolla Primitivo di Manduria Vinho Italiano

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Marca: Farnese

Maturação:

8 meses em carvalho

Pais:

Itália

Teor Alcoólico:

14%

Tipo de Vinho:

Tinto

Uva:

Primitivo

Zolla Primitivo di Manduria Vinho Italiano.

O Zolla Primitivo se destaca por seu formato de garrafa chamado Império, lembrando as origens das primeiras garrafas de vidro de vinho durante o império romano. A linha ‘vinhas velhas', é chamada assim porque as vinhas usadas para produzir tanto Primitivo di Manduria quanto o Negroamaro são vinhas centenárias, com um rendimento muito baixo por hectare e com uma concentração muito elevada em açúcares.

COMPOSIÇÃO DA UVA: Primitivo.

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12ºC - 13ºC.

SAFRA: Sob consulta.

Descrição do Produto

Mais informações sobre este produto: Zolla Primitivo di Manduria Vinho Italiano

Notas de Prova: Bom corpo e estrutura. No palato, o que se nota de imediato é a doçura, seguida por uma refrescante acidez , elegante, com taninos finos e sabores frutados e de especiarias. Final longo e harmônico.

Harmonização: Carne vermelhas, massas com molho à base de carne e tomate, queijos variados, embutidos, vegetais.