COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Franc.
AMADURECIMENTO: Barris de terceiro uso por 6 meses combinados com aduelas de primeiro uso para preservar o caráter mineral vibrante deste maravilhoso varietal.
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SABOR: lembrando frutas maduras como amoras, groselhas e figos secos em combinação com delicadas notas vegetais e picantes muito atraentes.
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GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol.
SAFRA: Sob consulta.
Argentina.
HARMONIZAÇÃO: Indicado para iniciar a refeição e acompanhar pratos simples e mais sofisticados e bem condimentados. Ideal para combinar com queijos duros e charcutaria fumada.
A sua complexidade aromática também é apreciada ao ser bebido como aperitivo. Sobremesas como mousse de chocolate, brownies ou frutas caramelizadas com sorvete, algumas opções para fechar uma refeição.
