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Balsa de Piedra Blanco Vinho Argentino

Balsa de Piedra Blanco Vinho Argentino



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REF: 5178-64948943
Balsa de Piedra Blanco Vinho Argentino
Em falta. Avise-me quando chegar Mínimo: 02 garrafas (Valor unitário)

Balsa Piedra Blanco Vinho Argentino.

Uvas provenientes de um vinhedo muito antigo, plantado em 1890 em El Peral, chamado Finca Manoni. Fermentado com casca nos primeiros dias, logo prensado e fermentado novamente em aço inox. Cultivo orgânico, leveduras indígenas e baixa intervenção nos processos.

COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Semillón.

AMADURECIMENTO: Fermentado com cascas (6 meses barricas de carvalho) usadas de 225 e 500 litros.

AROMA: Em boca é seco, firme, de corpo leve e excelente acidez. Leve, seco e frutado.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 5ºC -7°C.

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol.

SAFRA: 2019.



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Mais informações sobre este produto: Balsa de Piedra Blanco Vinho Argentino

Tupungato, Valle de Uco Mendoza.
Pontuações e prêmios: 94 Descorchados.
Mostra coloração amarelo palha puxado pro dourado. Aromas intensos e complexos de tangerina, raspas de laranja, folhas verdes, flores do campo e alecrim. Em boca é seco, firme, de corpo leve e excelente acidez.
Leve, seco e frutado. É impressionante como esta família sabe trabalhar a Semillón, nas mãos dos Michelini i Mufatto o vinho ganha uma complexidade imensa.

HARMONIZAÇÃO: Aves e Carnes brancas, Peixes

Argentina.

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