Mais informações sobre este produto: Barbera d’Alba Ruvei DOC Vinho Italiano
A história da Marchesi di Barolo está intimamente ligada à própria história do vinho Barolo e seu surgimento. A primeira safra do vinho Barolo, nascido nas caves da Marchesi di Barolo, data de 1861.
O Marquês de Falleti foi o primeiro a cultivar esta variedade no início do século 19 e sua esposa, a Marquesa Giulia Colbert, foi a grande responsável pelo desenvolvimento e divulgação do vinho Barolo, tal como o conhecemos hoje.
Pietro Abbona um renomado enólogo, adquiriu graças ao seu trabalho duro, tenacidade e habilidades, as Caves históricas da Família Falletti em 1929 e manteve as caves da Marchesi di Barolo vivas. Ele usou os veneráveis barris antigos da Marquesa Giulia Colbert, e deixou seus vinhos amadurecem neles.
Estes barris, os "Botti della Marchesa” são utilizados até hoje. E assim o Barolo começou sua história triunfante, e continua a fascinar os fãs em todo mundo com sua estrutura poderosa e maciça, e aroma característico.
A família Abbona está no negócio até hoje, e em sua quinta geração, mantendo viva a tradição e história dessa icônica vinícola. Os vinhos são feitos de forma muito artesanais, como eram feitos antigamente, como longos envelhecimentos nos "bottis”(barris de carvalho eslavos muito antigos).
A vinícola é frequentemente reconhecida pela crítica internacional e possui muito prestígio tanto na Itália quanto no restante do mundo.
O Barbera D´Alba Ruvei DOC é um vinho da região de Barolo, Barbaresco e Nebbiolo d’Alba, é um corte 85% Barbera e 15% Nebbiolo. Ideal para acompanhar os primeiros pratos e pratos principais imponentes, carnes cozidas ou assadas. O sabor é quente e, agradável.
HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas, pratos refogados e queijos..
Itália.
COMPOSIÇÃO DA UVA: Barbera e Nebbiolo.
AMADURECIMENTO: 1 ano em barrica de carvalho.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16º a 18ºC..jpg)
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol.
SAFRA: 2017.
POTÊNCIAL DE GUARDA: 6 Anos
