Box Vertical Erasmo 3gfs 2011 - 2012 - 2013

Box Erasmo

O Erasmo está entre os 20 melhores Blends do Chile e sua capacidade de conservação pode ser estimada em cerca de 8 anos em adegas profissionais ou caseiras.

A vinícola Erasmo tem no sangue do seu proprietário o talento no quesito produção de vinhos. O conde Francesco Marone Cinzano, proprietário da vinícola de Erasmo provém de uma família da região da Toscana, na Itália, que produz vinhos há mais de 4 séculos.

AMADURECIMENTO: Colheita manual. uso de leveduras nativas na fermentação em tanques de aço inox. realização da fermentação malolática em barricas de carvalho francês seguida de um envelhecimento em madeira por 2 invernos. engarrafado sem filtrar a fim de preservar toda tipicidade do terroir local.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18ºC

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol.

Box Acompanha as 3 principais Safras do Vinho Chileno Erasmo

Você irá receber:

1 - Erasmo Safra 2011

COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon (57%) - Cabernet Franc (20%) - Merlot (21,5%) - Syrah (1,5%).

1 - Erasmo Safra 2012

COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon (60%) - Cabernet Franc (10%) - Merlot (25%) - Syrah (5%).