
15 meses em carvalho

Chile

14.5%

Tinto

Cabernet Sauvignon
Don Melchor Cabernet Sauvignon 2020 Vinho Chileno
Avaliado como um dos melhores cabernet sauvignon do mundo, a beleza da composição no Don Melchor é entrelaçar os sabores e aromas, e as emoções que os diferentes lotes de seu vinhedo produzem. Com o lançamento de sua safra 2020, Don Melchor tornou-se o primeiro vinho chileno a alcançar 34 safras. Sua equipe enológica conseguiu encontrar equilíbrio entre as diferentes expressões do terroir, e assim, interpretar a essência do vinhedo, captando de forma magistral a riqueza, elegância e fineza de Puente Alto para criar o estilo e o caráter pelo qual Don Melchor é conhecido.
COMPOSIÇÃO DA UVA: 92% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 1% Merlot e 1% Petit Verdot
AMADURECIMENTO: estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês, sendo 71% novas e 29% de segundo uso
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC - 18ºC.
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,6% vol.
SAFRA: 2020
97 pts: James Suckling

Chile.