Espumante Terranova Miolo Brut
Excelente com aperitivo brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé. A efervescência e acidez harmonizam com comidas gordurosas e com tendência à doçura.
COMPOSIÇÃO DA UVA: Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Verdejo.
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GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12% vol.
SAFRA: Sob consulta.
Este espumante natural brut é elaborado pelo método Charmat com as uvas Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Verdejo, plantadas em vinhedos próprios na região do Vale do São Francisco, Bahia.
Brasil.
