Finca La Anita Syrah Vinho Argentino

Finca La Anita Syrah Vinho Argentino

Finca La Anita é uma das mais tradicionais bodegas de Mendoza e a primeira a se estabelecer em Alto Agrelo, na famosa Calle Cobos, local onde hoje estão as grandes marcas do vinho argentino como Catena Zapata e Cobos, entre outras. Este Syrah utiliza as vinhas mais antigas da propriedade, com 85 anos, plantadas pelo proprietário anterior e conduzidas em pérgola trentina.

Um Syrah muito característico, carnoso, com notas de frutas maduras como cassis e mirtilos, além de notas de especiarias e de baunilha. Em boca, é cheio, robusto, com um final muito longo que o torna incrivelmente versátil nas harmonizações.

Harmoniza com carnes vermelhas assadas, risoto de cogumelos, massas pesadas, como à Putanesca.

COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Syrah.

AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas francesas e americanas novas e de um ano de uso. Tosta média.

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC - 18ºC.

SAFRA: Sob consulta.

POTÊNCIAL DE GUARDA: 7 anos.