Foral de Évora Tinto by Cartuxa Vinho Português

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Marca: Cartuxa

Pais:

Portugal

Teor Alcoólico:

13.5%

Tipo de Vinho:

Tinto

Uva:

Blend

Foral de Évora Tinto 2019 by Cartuxa Vinho Português.

A tradição do vinho na região de Évora remonta a tempos imemoriais. O foral que D. Manuel I outorgou à cidade em 1501 disso dá testemunho.

A Adega Cartuxa junta o sabor da história à arte única deste vinho, numa edição evocativa do Foral. Foi produzido pela primeira vez em 2000.

COMPOSIÇÃO DA UVA: Cortes.

AMADURECIMENTO: Fermentação em barricas.

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol.

SAFRA: Sob consulta.

Descrição do Produto

Mais informações sobre este produto: Foral de Évora Tinto by Cartuxa Vinho Português

O Foral de Évora Tinto tem por base as castas Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira, foi vinificado em cuba de aço inox com maceração prolongada, estagiando cerca de 12 meses em barricas novas de carvalho francês e americano, e 4 meses em garrafa. Este vinho não foi estabilizado pelo que, com o tempo poderá apresentar ligeiro depósito.

Prova: Boa concentração e acidez, taninos bem maduros e suaves. Apresenta um final de prova aveludado.

Enólogo: Pedro Baptista
Casta: Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira
Aroma: Frutado com fruta em copota, notas balçamicas e alcaçuz.
Cor: Granada.