JMF Hexagon 2015 Vinho Portugues

JMF Hexagon Vinho Portugues

São seis as gerações de descendentes do senhor José Maria da Fonseca e são seis as castas que o compõem: Touriga Nacional, Syrah, Trincadeira, Tinto Cão, Touriga Francesa e Tannat. O casamento destas seis castas confere ao vinho uma complexidade única, bem como uma cor rubi intensa e um aroma denso e fechado. É um tinto com os taninos muito bem integrados e um longo final de boca.

O Hexagon, o vinho "topo de gama” da José Maria da Fonseca, é o culminar de todo um trabalho efectuado na vinha e na adega e a celebração do conceito "Novo Mundo” desenvolvido pelo enólogo Domingos Soares Franco, que há muito queria fazer um grande vinho português ao melhor estilo e nível internacional.

COMPOSIÇÃO DA UVA: 25,3% Touriga Nacional, 19,4% Syrah, 9,7% Trincadeira, 22,1% Tinto Cão, 13,8% Touriga Francesa e 9,7%Tannat.

AMADURECIMENTO: O vinho estagiou em meias pipas novas de carvalho francês durante 10 meses.

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14ºC a 16ºC

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol.

SAFRA: 2015