Pinot Noir Capella dos Campos Vinho Brasileiro.
O Vinho Capella dos Campos Pinot Noir Tinto Seco apresenta a delicadeza do aroma da cereja e um toque de doce de leite e pimenta preta, o que tornam esse vinho uma opção deliciosa.
Seu sabor é resultado do equilíbrio perfeito da ótima acidez e do sabor de fruta fresca.
COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Pinot Noir.
AMADURECIMENTO: Depois de vinificado amadureceu 6 meses em garrafa antes de seu lançamento no mercado.
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GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol.
SAFRA: 2018.
POTÊNCIAL DE GUARDA: 5 Anos
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A vinícola
Sobre a terra e os vinhedos da Vinícola Família Lemos de Almeida
Dentro do conceito açoriano, o prédio da unidade de produção da Vinícola contornado pelos vinhedos, é uma réplica da Casa da Alfândega de Florianópolis/SC. Um espaço singular, com feições lusitanas que remetem os visitantes às legítimas tradições açorianas, seus usos, costumes e a riqueza de sua gastronomia. Desde a arquitetura até os objetos e decorações, tudo foi pensado para abrir uma nova página da história da cultura açoriana no Sul do Brasil.
São 1.175m², divididos em três pavimentos. Uma construção que conta com espaço para vinificação, escritório, recepção de visitantes, venda dos produtos e uma Cave, ambiente especial, localizado no subsolo da Vinícola. Detalhes, acabamentos, iluminação e decoração remetem à cultura açoriana, com quadros dos artistas plásticos Jesus Fernandes e Carlos Rigotti, e trabalhos em renda de bilro emoldurados na Cave da Vinícola.
Conduzida pelo seu fundador e proprietário, Agamenon Lemos de Almeida, juntamente com a filha Bibiana Lemos de Almeida, a Vinícola mantém sua característica de propriedade familiar. Única vinícola com características açorianas no Brasil, a Família Lemos de Almeida aposta na inovação. Focada no enoturismo, e instalada em uma encantadora Vila Açoriana celebra a arte, a arquitetura, a história e a cultura açorianas e recebe seus visitantes em uma área de 12 hectares onde são cultivadas variedades de uvas francesas e portuguesas.
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