0 - Quinta do Sobreiro de Cima Transmontano 2006 750ml
Descrição
Um vinho com um longo período de guarda, produzido em 2006, mas que preserva a frescura de um vinho jovem, mas com taninos bastante reforçados em função do longo tempo em garrafa.
Informações Técnicas
Castas: Touriga Nacional, Aragonês e Trincadeira.
Vinificação: Desengace total, fermentação com controle de qualidade e suaves remontagens diárias manuais.
Solo: Solos xistosos, com exposição predominante Sul.
Teor Alcoólico: 14%
Safra: 2006
Notas de Prova
Cor: Rubi límpida.
Aroma: Limpo com boa intensidade lembrando frutos vermelhos bem maduros.
Paladar: Macio, harmonioso, acidez equilibrada e estrutura ligeira.
Final de Prova: Medianamente longo.
Harmonização
Acompanha muito bem pratos de massa, tábua de frios e carnes pouco condimentadas.
0 - Quinta do Sobreiro de Cima Transmontano 2006 750ml
Descrição
Um vinho com um longo período de guarda, produzido em 2006, mas que preserva a frescura de um vinho jovem, mas com taninos bastante reforçados em função do longo tempo em garrafa.
Informações Técnicas
Castas: Touriga Nacional, Aragonês e Trincadeira.
Vinificação: Desengace total, fermentação com controle de qualidade e suaves remontagens diárias manuais.
Solo: Solos xistosos, com exposição predominante Sul.
Teor Alcoólico: 14%
Safra: 2006
Notas de Prova
Cor: Rubi límpida.
Aroma: Limpo com boa intensidade lembrando frutos vermelhos bem maduros.
Paladar: Macio, harmonioso, acidez equilibrada e estrutura ligeira.
Final de Prova: Medianamente longo.
Harmonização
Acompanha muito bem pratos de massa, tábua de frios e carnes pouco condimentadas.
