Riccitelli Gualtallary Chardonnay 750ml Vinho Argentino

As uvas cultivadas a 1.400m de altitude onde predominantemente encontramos solos pedregosos e argilosos. A colheira é feita manualmente em caixas de 20kg na primeira semana de março. A Maceração pré-fermentativa acontece por 5 dias. O processo de vinificação é cuidadoso, a fermentação ocorre em ovos de concreto com leveduras indígenas a baixas temperaturas, entre 14°C e 16°C.